দেখুন কোন ফলে কি ভিটামিন এবং কোন ভিটামিনের কি কাজ

সুস্বাদু ফল খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করে। এটি আমাদের শারিরীকভাবে অনেক উপকার করে থাকে। ফলে থাকে প্রচুর পানি, থাকে অ্যান্টি-অ্যাসিডিক। স্বাভাবিক হাই সুগার শরীর সুস্থ তাজা রাখতে ও পাশাপাশি দেহে শক্তি বৃদ্ধির জন্য ফলে আর্গানিক অ্যাসিড থাকে। এছাড়া ফলে প্রোটিন ও ফ্যাটের পরিমান কম থাকে। ফলে প্রচুর ভিটামিন ‘এ’ ও ‘সি’ থাকে; ফল লো ক্যালরিযুক্ত খাদ্য; তাই এটি খেলে মোটা হওয়ার কোন ভয় নাই। ফলে থাকে ফাইবার যা খাবার হজমে সাহায্য করে
আমাদের রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে ভিটামিন মিনারেল ও এনজাইম সমৃদ্ধ ফল। পাশাপাশি বার্ধক্য প্রতিরোধে ফলের ভূমিকা অনন্য। শরিরকে সুস্থ রাখতে হলে প্রতিদিন নিয়মিত ফল খেতে হবে; এছাড়া ডায়বেটিস হওয়ার আশংকা অনেক অংশে কমে যাবে। ফল খেলে হাই ব্লাডপ্রেশার ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রন করে এবং হার্টের সমস্যাও দূর করে।

ভিটামিন এ
চোখ, চুল এবং ত্বকের জন্য খুবই ভালো।
কোন কোন খাবারে আছে
দুধ, গাজর, মিষ্টি আলু, মিষ্টি কুমড়া, আম, লালশাক, সব রকমের সবুজ শাকসবজি, কড লিভার অয়েল, যকৃত, পালংশাক, রঙিন শাকসবজি, চিজ, অ্যাপ্রিকট, ডিম, পেঁপে, মটরশুঁটি।
ভিটামিন বি
হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখতে সাহায্য করে। ত্বকের জন্য খুবই উপকারী।
কোন কোন খাবারে আছে
মাছ, যেকোনো রকমের সি ফুড, মাংস, শস্যদানা, ডিম, ডেইরি প্রডাক্ট এবং সবুজ শাকসবজি।
ভিটামিন সি
শরীরের বিভিন্ন টিস্যু ভালো রাখতে সাহায্য করে। শরীরের সেরে ওঠার প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
কোন কোন খাবারে আছে
কমলা, লেবু, স্ট্রবেরি, টমেটো, কাঁচামরিচ, ব্রকলি, ফুলকপি, কিউই ফল, গাজর, পেঁপে, আনারস, আঙুর, আম, জাম, আলু, তরমুজ, কলা, পেঁয়াজ, চেরিফল, পেয়ারা, কিশমিশ, লেটুসপাতা, বেগুন, ডুমুর।
ভিটামিন ডি
দাঁত ও হাড়ের গঠনের জন্য জরুরি। দাঁত ও হাড় মজবুত করার জন্য খুবই উপকারী। এছাড়া শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণে সহায়তা করে।
কোন কোন খাবারে আছে
দুধ, মাছ, ডিমের কুসুম, যকৃত, ফর্টিফায়েড সিরিয়াল।
ভিটামিন ই
ফুসফুসকে রক্ষা করে এবং শরীরের টিস্যু গঠনে সহায়তা করে। ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী।
কোন কোন খাবারে আছে
শস্যদানা, সবুজ শাকসবজি, ডিমের কুসুম, বিভিন্ন ধরনের বাদাম, সূর্যমুখীর তেল, মিষ্টি আলু, মিষ্টি কুমড়ার বীজ, পাম অয়েল।
ভিটামিন কে
কোথাও কেটে গেলে রক্ত জমাট বাঁধতে সহায়তা করে।
কোন কোন খাবারে আছে
সবুজ শাকসবজি, ডেইরি প্রোডাক্ট, ব্রকলি, সয়াবিন তেল, পুঁইশাক, বাঁধাকপি, পার্সলে, লেটুসপাতা, সরিষা শাক।
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *