প্রথম বয়সে বাদাম ও ডিম খেলে কমে অ্যালার্জি ঝুঁকি

শৈশবে অনেককেই ডিম ও বাদামজাতীয় খাবারে অ্যালার্জিতে ভুগতে দেখা যায়। তবে সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, শিশুদের প্রথম বয়সে বাদাম ও ডিম খাওয়ানো হলে পরবর্তীতে তাদের এ জাতীয় খাবারে অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়। খবর লাইভ সায়েন্স।

গবেষকরা এ গবেষণার জন্য দুই লাখেরও বেশি শিশুর তথ্য নিয়ে কাজ করেছেন। এতে তারা এসব শিশুকে ঠিক কত বয়সে কোন বিশেষ খাবার দেয়া হয়, তা বিশ্লেষণ করে দেখেন। এতে দেখা যায়, যেসব শিশুকে চার থেকে ছয় মাস বয়সের সময় ডিম খাওয়ানো হয়, পরবর্তীতে এ খাবারে তাদের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি প্রায় ৪০ শতাংশ কমে যায়। আর যাদের এর থেকে অধিক বয়সে ডিম খাওয়ানো হয়, ডিম খেয়ে তাদের অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি তুলনামূলক অনেক বেশি থাকে। একই সঙ্গে যেসব শিশুকে চার থেকে ১১ মাসের মধ্যে বাদাম সম্পৃক্ত খাবার খাওয়ানো হয়, পরবর্তীতে তাদের বাদাম বা বাদাম সম্পৃক্ত কোনো খাবারে অ্যালার্জির ঝুঁকি কমে যায় প্রায় ৭০ শতাংশ।

গবেষণাটির সহ-গবেষক লন্ডনের ইম্পেরিয়াল কলেজের ড. রবার্ট বয়েল বলেন, ‘গবেষণা অনুযায়ী শৈশবে শিশুদের মধ্যে এ দুটি খাবারে অ্যালার্জিতে আক্রান্ত হওয়ার ঘটনা বেশ প্রবল। কিন্তু শিশুদের প্রথম বয়সে এ দুটি খাবার খাওয়ালে এ ঝুঁকি বহুলাংশেই কমে যায়।’

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *