রক্তের গ্রুপ অনুযায়ী খাদ্য তালিকা দেখুন

রক্তের প্রধান গ্রুপ ৪টি -ও, এ, বি এবং এবি। মানুষ পরিবর্তনশীল, উন্নত বাসস্থান ও খাবার জোগাড়ের অন্বষণে এক জায়গা থেকে আরেক জায়গায় বসতি গড়ে তোলে এবং পরিবেশের সাথে মানিয়ে নেওয়ার চেষ্টা করে, সেই সাথে তাদের খাদ্যাভাসের ও ব্যাপক পরিবর্তন হয়। এই পরিবর্তনগুলি প্রতিফলিত হতে দেখা যায় ৪টি রক্তের গ্রুপ উন্নয়নে। মানুষের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য রক্তের গ্রুপগুলো প্রভাব বিস্তার করে। ইতিহাস পর্যালোচনা করে দেখা যায় ‘ও’ হল সবচেয়ে পুরাতন রক্তের গ্রুপ। ‘শিকার’ থেকে ‘কৃষি’ যখন মানুষের জীবনধারণের জন্য মুখ্য ভূমিকা পালন করে তখন থেকে ‘এ’ গ্রুপ রক্তের আবির্ভাব। ‘বি’ গ্রুপ রক্তের বিকাশ ঘটে মূলতঃ বিভিন্ন জাতির একত্রিকরন এবং দেশান্তর হওয়ার প্রাক্কাল থেকে। অপরদিকে ‘এবি’ হল সবচেয়ে আধুনিক রক্তের গ্রুপ। যেমন, ‘এ’ গ্রুপ ককেশিয়র সাথে ‘বি’ গ্রুপ মঙ্গোলিয়র মিলনে সৃষ্টি হয় ‘এবি’ গ্রুপ রক্তের।

কোন খাবারগুলো কোন রক্তের গ্রুপের জন্য সর্বাধিক উপকারী, কোন খাবারগুলো নিরপেক্ষ বা পক্ষপাতশূন্য এবং কোন খাবারগুলো সুস্থ থাকার জন্য একেবারে এড়িয়ে যেতে হবে নিম্নে বিভিন্ন রক্তের গ্রুপ অনুযায়ী  তালিকা শ্রেনীবিন্যাস করা হলঃ

রক্তের গ্রুপএর খাবার তালিকাঃ

 

খাবার তালিক উপকারী নিরপেক্ষ পরিহার্
মাংস জাতীয় খাবার গরুর মাংস, খাসির মাংস, ভেড়ার মাংস, কলিজা মুরগী, হাঁস, কোয়েল পাখি, টার্কি রাজ হাঁস, হংসী
সামুদ্রিক মাছ স্যামন, শেড, ইলিশ, শোল টুনা, কাঁকড়া, লবস্টার, চিংড়ি, শামুক, কার্প মাগুর মাছ, শিঙ মাছ, অক্টোপাস
তেল অলিভ ওয়েল ক্যানোলা, কড লিভার তেল, তিলের তেল ভুট্টার তেল, চীনাবাদাম তেল
বাদাম  বীজ চালকুমড়ার বীজ, আখরোট(walnut) বাদাম, পিক্যান, সূর্যমুখী বীজ ও মাখন, তিল চীনা বাদাম, কাজু বাদাম, পোস্তদানা
শাকসব্জি ব্রোকলি, পাতা কপি, ঢেঁড়স, লেটুস, রসুন, আর্টিচোক, সজনে ডাঁটা, ওলকপি, পেঁয়াজ্, ধনে পাতা, মিষ্টিআলু, মিষ্টি কুমড়া, ক্যাপ্সিকাম, পালং শাক,      টমেটো, আলু শালগম ব্যাম্বু শুট, asparagus, গাজর, সেলারি, মাশরুম, আদা, লাইমা বীন, লেটুস, জলপাই  ক্যাপ্সিকাম, ধুন্দুল, মূলা, স্প্রাউট, টফু, এভাকাডো, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ভূট্টা, জলপাই, লাল আলু, গৃহপালিত মাশরুম, বেগুন
দুধ  ডিম মাখন, মজেরলা চিজ, গোট চিজ, সয়া দুধ, পনির, পারমিজান চিজ আইস ক্রিম, ছাগলের দুধ, দই, দুধ
 ফল ডুমুর, বরই, আলুবোখরা, প্লামস আপেল, কলা, ব্লুবেরি, চেরি, ক্রানবেরি, খেজুর, কিসমিস, জাম্বুরা, আঙ্গুর, পেয়ারা, কিউই, লেবু, আম, তরমুজ, পেঁপে, পীচ, আনারস, নাশপাতি, রাস্পবেরি, ডালিম, কামরাঙ্গা কালজাম, নারিকেল, কমলা, খরমুজ (ক্যান্টালুপ), স্ট্রবেরি, তেঁতুল
জুস ব্লাক চেরি, আনারস, আলুবোখরা গাজর, সেলারি, ক্রানবেরি, শসা আঙ্গুর, পেঁপে, জাম্বুরা, টমেটো আপেল, কমলা, বাধাঁকপি

রক্তের গ্রুপএর খাবার তালিকাঃ

খাবার তালিক উপকারী নিরপেক্ষ পরিহার্
মাংস জাতীয় খাবার মুরগীর মাংস হাঁসের মাংস, গরুর মাংস, ভেড়ার মাংস, খাসির মাংস, কলিজা কোয়েল পাখি
সামুদ্রিক মাছ কার্প, কড, স্যামন, শামুক, সাদা মাছ লাল স্নাপার, হলুদ পার্চ, রূপালী পার্চ টুনা, স্ন্যাপার, সাদা পার্চ মাগুর, শিং, ব্লুফিশ, সামুদ্রিক মাছের ডিম, ঝিনুক
তেল অলিভ ওয়েল ক্যানোলা, কড লিভার তেল ভুট্টার তেল, চীনাবাদাম তেল, তিলের তেল
বাদাম  বীজ কুমড়ার বীজ, চীনাবাদাম ব্রোকলি, পাতা কপি, ঢেঁড়স, লেটুস, আখরোট, chestnuts, পোস্তদানা এভোকাডো, ভুট্টা, ফুলকপি, asparagus, পেস্তাবাদাম, কাজুবাদাম বাঁধাকপি, বেগুন, লাইমা বীন, ক্যাপ্সিকাম
শাকসব্জি রসুন, আর্টিচোক, সজনে ডাঁটা, ওলকপি, পেঁয়াজ্, ধনে পাতা, আলু, মিষ্টি কুমড়া, পালং শাক,  শালগম গাজর, স্প্রাউট, টফু ব্যাম্বু শুট, বীট, কেওড়া, ধনেপাতা, শসা, মূলা লেটুস, মৌরি, মাশরুম, জলপাই ধুন্দুল, স্কোয়াশ, স্প্রাউট কাল জলপাই, মিষ্টি আলু, টমেটো,
দুধ  ডিম সয়া চিজ, সয়া দুধ ফিটা, গোট চিজ, ছাগলের দুধ, মজেরলা চিজ, রিকটা চিজ, আমেরিকান চিজ, ব্লু চিজ, মাখন, আইসক্রিম, ২% দুধ, ঘন দুধ
 ফল ব্লুবেরি, চেরি, ক্রানবেরি, কালজাম, খেজুর, লেবু, আনারস, জাম্বুরা, প্লামস, আলুবোখরা, কিসমিস আপেল, খেজুর, আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, পীচ, নাশপাতি পেয়ারা, কিউই, লেবু, তরমুজ নারিকেল, কলা, পেঁপে, আম, কমলা খরমুজ (ক্যান্টালোপ), জাম্বুরা
জুস ব্লাক চেরি, চেরি, গাজর, আনারস, তরমুজ, জাম্বুরা, আলুবোখরা, সেলারি আপেল সাইডার, বাঁধাকপি, ক্রানবেরি আঙ্গুর, শাক-সব্জির জুস কমলা, পেঁপে, টমেটো

রক্তের গ্রুপবিএর খাবার তালিকাঃ

খাবার তালিক উপকারী নিরপেক্ষ পরিহার্
মাংস জাতীয় খাবার খাসির মাংস, ভেড়ার মাংস, গরুর মাংস, কলিজা, টার্কি হাঁসের মাংস, মুরগীর মাংস, কর্নিস হেন কোয়েল পাখি
সামুদ্রিক মাছ কড, স্যামন, সমুদ্র ট্রাউট, শ্যাড টুনা, কার্প, শিং, মাগুর, রেড স্ন্যাপার, সাদা ম্যাচ, স্ন্যাপার, শামুক কাঁকড়া, লবস্টার, চিংড়ি, অক্টোপাস
তেল অলিভ ওয়েল কড লিভার তেল ভুট্টার তেল, চীনাবাদাম তেল, ক্যানোলা তিলের তেল
বাদাম  বীজ ব্রোকলি, পাতা কপি, মিষ্টি আলু আলমন্ড, পেক্যান, আখরোট chestnut সেলারি, ব্যাম্বু শুট, শসা, asparagus, পেস্তাবাদাম, কাজুবাদাম, চীনাবাদাম, পোস্তদানা, সূর্জমুখীর বীজ, কুমড়ার বীজ এভোকাডো, আর্টিচোখ, ভূট্টা, জলপাই,
শাকসব্জি বীট,ফুলকপি,গাজর,মাশরুম,বেগুন, বাঁধাকপি, লাইমা বীন, ক্যাপ্সিকাম রসুন, আদা, ওলকপি, লেটুস, ঢেঁড়স, ব্যাম্বু শুট, বীট, কেওড়া, ধনেপাতা, শসা, মূলা মূলা,  পেঁয়াজ্, আলু, পালংশাক, ধুন্দুল মাখন, মজেরলা চিজ, গোট চিজ, কুমড়া, টফু, টমেটো, স্প্রাউট আইস ক্রিম, ছাগলের দুধ, দই, দুধ
দুধ  ডিম ফিটা, গোট চিজ, ছাগলের দুধ মজেরলা চিজ, রিকটা চিজ, ২% দুধ, দই, মাখন, ক্রিম চিজ, সয় দুধ, সয় চিজ পারমিজান চিজ, ঘন দুধ সয়া দুধ, পনির, পারমিজান চিজ আমেরিকান চিজ, ব্লু চিজ, আইসক্রিম
 ফল কলা, ক্রানবেরি, আঙ্গুর, পেঁপে, আনারস, প্লামস আপেল, খেজুর, ব্লু বেরি, ব্লাক বেরি, স্ট্রবেরি, পীচ, নাশপাতি, চেরি, জাম্বুরা, পেয়ারা, কিউই, লেবু, তরমু্‌জ, আম কিসমিস, আলুবোখরা, কমলা, র‍্যাস্পবেরি নারিকেল, কামরাঙ্গা, ডালিম
জুস পেঁপে, আনারস, আঙ্গুর, ক্রানবেরি বাঁধাকপি আপেল, আপেল সাইডার, গাজর, সেলারি, ব্লাক চেরি, জাম্বুরা, কমলা, শসা, শাক-সব্জির জুস, আলুবোখরা টমেটো

রক্তের গ্রুপএবিএর খাবার তালিকাঃ

খাবার তালিক উপকারী নিরপেক্ষ পরিহার্
মাংস জাতীয় খাবার খাসির মাংস, ভেড়ার মাংস, টার্কি কলিজা হাঁসের মাংস, মুরগীর মাংস, কর্নিস হেন গরুর মাংস, কোয়েল পাখি
সামুদ্রিক মাছ টুনা, স্যামন, কড, সমুদ্র ট্রাউট, রেড স্ন্যাপার, শামুক,  শ্যাড কার্প, শিং, মাগুর, সামুদ্রিক মাছের ডিম শোল, স্ন্যাপার, স্কুইড, সাদা মাছ কাঁকড়া, লবস্টার, চিংড়ি, অক্টোপাস
তেল অলিভ ওয়েল কড লিভার তেল, ক্যানোলা ভুট্টার তেল, সূর্জমুখীর তেল তিলের তেল
বাদাম  বীজ পিক্যান, আখরোট, চীনাবাদাম ব্রোকলি, মিষ্টি আলু, পাতা কপি, আলমন্ড, কাজুবাদাম, পিস্তাশিও  chestnut ব্যাম্বু শুট, asparagus, বাঁধাকপি পোস্তদানা, সূর্জমুখীর বীজ, কুমড়ার বীজ এভোকাডো, আর্টিচোখ, ভূট্টা, জলপাই,
শাকসব্জি বীট,ফুলকপি, শসা, বেগুন, রসুন স্প্রাউট, পার্সলে, টফু, আলু, সেলারি আদা,ওলকপি,লেটুস,ঢেঁড়স,শালগম গাজর,কেওড়া,ধনেপাতা,ধুন্দুল,পানিফল টমেটো, পেঁয়াজ্, লাল আলু, পালংশাক, মাশরুম, কুমড়া, পেঁয়াজ্ কলি, মটর ক্যাপ্সিকাম, মূলা, লাইমা বীন
দুধ  ডিম ফিটা, গোট চিজ, ছাগলের দুধ মজেরলা চিজ, রিকটা চিজ, দই, সউর ক্রিম, ছানা ক্রিম চিজ, সয় দুধ, সয় চিজ ২% দুধ, cheddar, casein আমেরিকান চিজ, ব্লু চিজ, আইসক্রিম, মাখন, পারমিজান, ঘন দুধ
 ফল চেরি, ক্রানবেরি, আঙ্গুর, লেবু, আনারস, প্লামস, কিউই, জাম্বুরা আপেল, খেজুর, ব্লু বেরি, ব্লাক বেরি, স্ট্রবেরি, পীচ, নাশপাতি, ছোট কমলা, কিউই, লেবু, তরমু্‌জ, পেঁপে, কিসমিস, আলুবখরা, র‍্যাস্পবেরি কলা, পেয়ারা, নারিকেল, কামরাঙ্গা, আম, কমলা,  ডালিম
জুস পেঁপে, আঙ্গুর, ক্রানবেরি, গাজর বাঁধাকপি, ব্লাক চেরি, সেলারি আপেল, আপেল সাইডার, শসা, জাম্বুরা, আনারস, আলুবোখরা(prune), তরমুজ, শাক-সব্জির জুস কমলা

নিরপেক্ষ খাবারগুলি একেবারে বাদ দিলে চলবে না, এতে শরীরে খাবারের ঘাটতি দেখা দেবে। তাই খাবার তালিকা থেকে পরিমিত খাবার নির্বাচন করতে হবে। এছাড়া প্রত্যেক রক্ত গ্রুপেই হার্বাল চা, সবুজ চা নিয়মিত পান করা উচিত এবং সেই সাথে নিয়ম করে ব্যায়াম ও হাঁটা-চলা করার অভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। রক্তের গ্রুপ অনুযায়ী খাবার নির্বাচন করলে যে কোন ব্যাধিকে সহজেই এড়িয়ে চলা যায়। যেমন সঠিক খাদ্যাভাসের কারনে নিচের রোগগুলো থেকে খুব সহজে দূরে থাকা যায়।

  • রক্তের গ্রুপ “ও” এর চিকিৎসা ঝুঁকিঃ আলসার, এলার্জি, রক্তজমাট ব্যাধি, প্রদাহজনক রোগ, বাত, কম থাইরয়েড উৎপাদন।
  • রক্তের গ্রুপ “এ” এর চিকিৎসা ঝুঁকিঃ হৃদরোগ, ক্যান্সার, রক্তশূন্যতা, ডায়াবেটিস, লিভার এন্ড গলব্লাডার গোলযোগ।
  • রক্তের গ্রুপ “বি” এর চিকিৎসা ঝুঁকিঃ ডায়াবেটিস, দীর্ঘস্থায়ী অবসাদ লক্ষন, স্নায়ু রোগ, তীব্র প্রদাহ, মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ড সম্পর্কিত রোগ।
  • রক্তের গ্রুপ “এবি” এর চিকিৎসা ঝুঁকিঃ হৃদরোগ, ক্যান্সার, রক্তশূন্যতা।

রক্তের গ্রুপ অনু্যায়ী খাবার নির্বাচন করুন, এবং নিজেকে সুস্থ রাখুন খুব সহজেই। সুন্দর জীবনের জন্য সুসাস্থ্য খুব জরুরি।

( ডঃ পিটার ডামাডো– র ‘ইট রাইট ফর ইয়র টাইপ’ অবলম্বনে।)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *